"Un zeste de folie, une pincée de sérieux, en toute simplicité"

Laëtitia Dorio 06 98 42 57 43

Categorie : Blog

Villa Garance

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Pourquoi j’ai choisi le riad « Villa Garance » à Essaouira ? ✨ Mes échanges en France avec Marie, la propriétaire du riad Villa Garance, ont commencé grâce à notre point commun : aimer travailler au Maroc. 😍 Pour le séjour exclusivement féminin que je crée à Essaouira, j’ai...

Spécialités marocaines

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J’ai eu la chance de déguster de nombreuses spécialités marocaines. Elles dépendent parfois de certaines villes et régions. On ne les trouve pas partout, c’est pour cela que je vous en fais une brève présentation aujourd’hui : ✅ A Essaouira : Tajine de congre (poisson) et raisin sec🍇 Gâteaux...

Moulay Brahim

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Lors d’un de mes longs passages au Maroc, j’ai eu le plaisir de passer par la ville de Moulay Brahim. À deux pas de Marrakech, ce lieu est très agréable, que ce soit dans son environnement que par ses habitants. ⭐ Pour s’y rendre et se déplacer, il nous...

Vendre ou produire

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👉 « Est-ce que tu préfères VENDRE ou PRODUIRE ? » 👉 « Et si tu n’aimes pas, quelqu’un peut le faire pour toi ? » 🤔 Voilà des questions qui m’ont été posées dernièrement, et voici ma réponse : J’adore produire, la créativité a toujours été en moi et j’en ai pris...

Pâtisseries marocaines

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J’aimerais vous présenter quelques pâtisseries marocaines. Certes, ce ne sont que des recettes, mais je suis sûre que cela vous donnera l’eau à la bouche ! – Corne de Gazelle : Confectionnée à partir d’amandes écrasées enrobées d’une fine pâte sablée parfumée à l’eau de fleur d’oranger, elle accompagne...

Merzouga

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Souvenir de ma seconde expérience dans le désert de Merzouga 🤩 Lors de mon séjour à Tinjdad, mes amis Mustapha et Brahim proposent d’aller passer 3 jours dans le désert de Merzouga. Point de vue magnifique lors de notre arrivée en haut des dunes. 🏜️ Ce désert accueille plusieurs...

La cuisine marocaine

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La cuisine marocaine est riche, diverse, très savoureuse et mondialement célèbre. Elle est composée d’influences berbères, arabe, andalouse, africaine, juive et française. Après avoir fait la connaissance des pâtisseries, je vous propose maintenant de partir à la découverte de plats locaux. 😋 🔸 Couscous Plat national le plus célèbre...

Grand Atlas

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Je suis partie quelques jours chez des amis dans le désert de pierres. Plus précisément dans le grand Atlas, où se trouve le village Amlal. ⛰️ J’ai découvert beaucoup d’endroits dans cette région. Des paysages divers et variés, tous aussi beaux les uns que les autres. Tous tellement différents....

Les pâtisseries

Le Maroc est un pays où les pâtisseries marocaines titilleront vos papilles gustatives. Pour ceux qui ne connaissent pas ou qui connaissent, voici un petit rappel des composants : Le Sfouf / Sellou Il est préparé à base de farine grillée, mélangée à du beurre fondu, du miel, du...

Dakhla

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Dakhla, paradis des surfeurs 🏄🏽‍♀️ en pleine expansion 🔝. Située entre le Sahara et l’Atlantique, c’est une ville touristique 🌆 qui met tout en oeuvre. Les sports de glisse nautique sont le principal moteur du tourisme. Elle détient un spot connu mondialement (côté atlantique). Également, chaque année un championnat...

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