Archives : décembre 2021

Pourquoi j’ai choisi le riad « Villa Garance » à Essaouira ? ✨ Mes échanges en France avec Marie, la propriétaire du riad Villa Garance, ont commencé grâce à notre point commun : aimer travailler au Maroc. 😍 Pour le séjour exclusivement féminin que je crée à Essaouira, j’ai...

J’ai eu la chance de déguster de nombreuses spécialités marocaines. Elles dépendent parfois de certaines villes et régions. On ne les trouve pas partout, c’est pour cela que je vous en fais une brève présentation aujourd’hui : ✅ A Essaouira : Tajine de congre (poisson) et raisin sec🍇 Gâteaux...

Lors d’un de mes longs passages au Maroc, j’ai eu le plaisir de passer par la ville de Moulay Brahim. À deux pas de Marrakech, ce lieu est très agréable, que ce soit dans son environnement que par ses habitants. ⭐ Pour s’y rendre et se déplacer, il nous...

👉 « Est-ce que tu préfères VENDRE ou PRODUIRE ? » 👉 « Et si tu n’aimes pas, quelqu’un peut le faire pour toi ? » 🤔 Voilà des questions qui m’ont été posées dernièrement, et voici ma réponse : J’adore produire, la créativité a toujours été en moi et j’en ai pris...

J’aimerais vous présenter quelques pâtisseries marocaines. Certes, ce ne sont que des recettes, mais je suis sûre que cela vous donnera l’eau à la bouche ! – Corne de Gazelle : Confectionnée à partir d’amandes écrasées enrobées d’une fine pâte sablée parfumée à l’eau de fleur d’oranger, elle accompagne...